Weingut Allacher Vinum Pannonia

Österreich, Burgenland

Traubensorte: Zweigelt

Alkoholgehalt: 12%

Der Frizzante Rosé wurde im Edelstahltank gekühlt vergoren und nach 12 Tagen war die Gärung beendet. Der Wein wurde sofort filtriert und nach einer Ruhezeit von einem Monat wurde der Zweigelt zu Schaumwein verarbeitet und abgefüllt.

Dank seiner leichten und zart prickelnden Art ist der Frizzante ein Gesellschaftswein par excellence, der jeden Moment zu einem besonderen Moment macht. Ob als Aperitif oder zum Anstoßen auf ein gelungenes Fest – dieser Frizzante sorgt für gute Laune und sommerliches Flair. Servieren Sie ihn am besten leicht gekühlt bei 6-8 °C. Genießen Sie ihn zu leichten Vorspeisen, Salaten oder einfach pur in netter Gesellschaft.

Auge:

Leuchtendes Lachsrosa mit zarten kirschroten Reflexen; feine, lebendige Perlage.

Nase:

Frisch und einladend mit klarer Fruchtaromatik. Noten von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren stehen im Vordergrund, ergänzt durch einen Hauch von rosa Grapefruit und floralen Anklängen.

Gaumen:

Leicht, trocken bis feinherb je nach Ausbau, mit spritziger Kohlensäure und animierender Säurestruktur. Die rote Beerenfrucht setzt sich saftig fort, unterstützt von einer feinen Würze. Sehr harmonisch und trinkfreudig.

Abgang:

Frisch, fruchtbetont und belebend mit zartem, perlendem Nachhall.