Bodegas Caro

Argentinien, Mendoza

Traubensorte: Malbec und Cabernet Sauvignon

Alkoholgehalt: 14.5%

Amancaya 2020 von Bodegas Caro ist ein argentinischer Rotwein, der Malbec und Cabernet Sauvignon zu einer ausdrucksstarken Cuvée verbindet. Die Verbindung aus der saftigen Frucht des Malbec und der strukturierten Tiefe des Cabernet Sauvignon prägt die Identität dieses Weins und macht ihn zu einem charaktervollen Vertreter moderner argentinischer Rotweinkultur.

Mit 14,5 % Alkohol zeigt sich der Amancaya kraftvoll, rund und zugleich zugänglich. Er eignet sich hervorragend für genussvolle Abende, festliche Tafeln oder als Begleiter zu herzhaften Speisen wie gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten und würzigem Gemüse – ein Rotwein mit Wärme, Eleganz und verlässlicher Präsenz im Glas.In der Nase zeigt der Amancaya 2020 von Bodegas Caro eine ausdrucksstarke dunkle Frucht mit Noten von Schwarzkirsche, Pflaume und Cassis, begleitet von feinen würzigen Akzenten. Am Gaumen verbindet der Malbec seine saftige Fülle mit der Struktur des Cabernet Sauvignon: reife Beerenfrucht, dezente Kräuterwürze und ein harmonischer, kraftvoller Ausdruck prägen das Geschmacksbild.

Der Abgang ist anhaltend, geschmeidig und von reifen Tanninen getragen, mit einer angenehmen Frische, die dem Rotwein Balance verleiht. Ein charaktervoller argentinischer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, würzigen Schmorgerichten, Lamm oder gereiftem Hartkäse, der auch solo einen großzügigen und eleganten Eindruck hinterlässt.