L.Zanini
Castello Luigi, Rosso del Ticino DOC 2018
Schweiz, Ticino
Traubensorte: Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 14%
Castello Luigi, Rosso del Ticino DOC 2018 von L. Zanini ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem Tessin und ein eindrucksvoller Vertreter dieser Schweizer Weinregion. Die Cuvée basiert vor allem auf Merlot und wird durch Cabernet Franc sowie Cabernet Sauvignon ergänzt, was ihr Tiefe, Struktur und eine noble, mediterran geprägte Ausstrahlung verleiht.
Der Wein verbindet bemerkenswerte Komplexität mit Eleganz: konzentrierte dunkle Frucht, Kirschengelee, Cassis, Erdbeere, ein Hauch Minze und Zedernholz sowie feine Graphitnoten prägen seinen Charakter. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, vielschichtig und zugleich geschmeidig, mit integrierten Tanninen, cremiger Textur und langem, dichtem Nachhall – ein grosser Tessiner Rotwein für besondere Momente und genussvolle Abende.In der Nase zeigt der Castello Luigi Rosso del Ticino DOC 2018 ein dichtes, elegantes Bouquet von Brombeeren und schwarzen Kirschen, ergänzt von feiner Würze, Tabak und einem zarten Hauch Vanille. Am Gaumen wirkt er vollmundig und vielschichtig, mit reifer dunkler Frucht, samtiger Textur und gut eingebundenen Tanninen, getragen von einer ausgewogenen Frische.
Der Abgang ist lang, harmonisch und präzise, mit einem feinen mineralischen Akzent, der dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Seine Struktur und Eleganz machen ihn zu einem ausdrucksstarken Begleiter für kräftige Fleischgerichte, Wild, geschmorte Speisen oder gereiften Käse; zugleich besitzt er die Balance, sich über weitere Jahre schön zu entwickeln.