Weingut F.X. Pichler
Grüner Veltliner, Dürnsteiner Wachau DAC 2023
Österreich, Wachau
Traubensorte: Grüner Veltliner
Alkoholgehalt: 13%
Der Grüner Veltliner Dürnsteiner Wachau DAC 2023 von Weingut F.X. Pichler ist ein präziser Weißwein aus Österreichs Wachau, geprägt von den Terrassenlagen rund um Dürnstein. Karge Urgesteinsböden und der kühlende Einfluss der Donau verleihen ihm Frische, Klarheit und eine ausgeprägte mineralische Spannung.
Im Glas zeigt er die typische Eleganz des Grünen Veltliners: grüne Apfelfrucht, Birne und Zitrus treffen auf weißen Pfeffer und feine Kräuternoten. Trocken, lebendig und ausgewogen am Gaumen, überzeugt er mit klarer Struktur, mineralischem Zug und einem animierenden Abgang – ideal für die feine Küche oder den genussvollen Auftakt.In der Nase zeigt dieser Grüne Veltliner klare Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrucht, fein unterlegt von weißem Pfeffer und zarten Kräuternoten. Am Gaumen wirkt er trocken, lebendig und präzise, mit frischer Frucht, guter Balance und einer kühlen, mineralisch geprägten Linie.
Der Abgang ist animierend, klar und spannungsvoll, getragen von feiner Würze und straffer Struktur. Ein eleganter Wachauer Weißwein, der hervorragend zu Fisch, hellem Fleisch, Gemüsegerichten oder klassischer österreichischer Küche passt.