Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger

Österreich, Wachau

Traubensorte: Grüner Veltliner

Alkoholgehalt: 13%

Der Grüner Veltliner „Greif“ Smaragd 2025 steht für die kraftvolle und zugleich elegante Spitzenklasse der Wachau. Die Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger interpretiert diesen Smaragd mit großer Präzision und Herkunftstreue. Das Zusammenspiel aus reifer Frucht, feiner Würze und markanter Mineralität verleiht dem Wein Tiefe, Struktur und außergewöhnliche Ausdruckskraft. Ein großer Grüner Veltliner mit Charakter, Lagerpotenzial und beeindruckender Balance.

Farbe

Leuchtendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen.

Nase

Komplexe und vielschichtige Aromatik mit Noten von reifem gelbem Apfel, saftigem Weinbergpfirsich und Birne. Dazu feine Anklänge von kandierten Zitrusfrüchten, Kräutern und weißem Pfeffer. Die mineralische Prägung der Wachauer Urgesteinsböden verleiht dem Bouquet zusätzliche Tiefe und Eleganz.

Gaumen

Kraftvoll, dicht und zugleich präzise strukturiert. Am Gaumen entfalten sich reife Kernobst- und Steinobstaromen, begleitet von feiner Würze, saftiger Frucht und einer perfekt integrierten Säure. Die markante Mineralität sorgt für Spannung und Länge. Trotz seiner Kraft wirkt der Wein stets elegant und ausgewogen mit großem Entwicklungspotenzial.

Abgang

Lang, intensiv und nachhaltig mit würzig-mineralischem Finale und feinem Fruchtnachhall.