Weingut Müller

Österreich, Kremstal

Traubensorte: Grüner Veltliner

Alkoholgehalt: 13.5%

Der Grüner Veltliner Ried Eichbühel Kremstal Reserve DAC 2023 vom Weingut Müller stammt aus dem österreichischen Kremstal und bringt die Eigenart einer hoch gelegenen Einzellage präzise zum Ausdruck. Die Riede Eichbühel liegt auf 335–350 Metern Seehöhe, ist weitgehend nach Nordwesten und Westen ausgerichtet und profitiert von terrassierten, gut durchlüfteten Weingärten sowie einem kühleren, windigen Klima, das den Trauben eine lange, gleichmäßige Reife ermöglicht.

Schottrig-mergeliges Konglomerat und kalkhaltiger Löss prägen den Boden dieser Lage und bilden die Grundlage für einen Grüner Veltliner mit Eleganz, Charakter und spürbarer Kraft. Als Kremstal Reserve DAC verbindet dieser Weißwein Herkunftstiefe mit klarer Struktur und eignet sich ideal für genussvolle Speisenbegleitung, besondere Anlässe oder ruhige Momente, in denen ein ausdrucksstarker österreichischer Veltliner im Mittelpunkt stehen darf.Mittleres Grüngelb mit silbernen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett von gelbem Apfel und Honigmelone, ergänzt durch Wiesenkräuter, Limetten- und Orangenzesten sowie eine feine, tabakige Würze. Am Gaumen zeigt der Grüner Veltliner reife, saftige Frucht, einen eleganten Säurebogen und eine klare mineralische Prägung.

Die Struktur wirkt harmonisch und zugleich kraftvoll, mit angenehmer Tiefe und präziser Balance. Der Abgang ist lang, frisch und von zarter Würze getragen. Ein komplexer Kremstaler Grüner Veltliner mit ausgeprägtem Reife- und Lagerpotenzial, ideal zu feiner österreichischer Küche, hellem Fleisch, Fisch oder würzigen Gemüsegerichten.