Weingut F.X. Pichler

Österreich, Wachau

Traubensorte: Grüner Veltliner

Alkoholgehalt: 12.5%

Die Ried Kellerberg ist eine der berühmtesten und wertvollsten Lagen der Wachau. Sie liegt oberhalb von Dürnstein, terrassiert und geprägt von kargem Urgestein (Gneis, Glimmerschiefer), mit dünner Bodenauflage und extremer Sonneneinstrahlung.

Kellerberg-Weine gelten als kompromisslos terroirgeprägt: Sie sind dicht, tief mineralisch, oft rauchig, und entwickeln mit der Zeit eine komplexe Aromatik und elegante Kraft. Es ist eine Lage, die auch dem Grünen Veltliner große Struktur und ungewöhnliche Langlebigkeit verleiht.

Farbe

Leuchtendes, mittleres Strohgelb mit feinem grünlichem Schimmer. Klar, jugendlich und mit hoher Brillanz im Glas.

Nase

Die Aromatik ist konzentriert, tief und komplex, typisch für den Kellerberg. Zunächst zarte Zitrusnoten – Grapefruitschale, Limette, weißer Pfirsich – dann reifere Komponenten wie gelber Apfel, Williamsbirne und Melone. Hinzu kommt eine fein nuancierte Würze: weißer Pfeffer, getrockneter Ingwer, Tabakblatt. Mit Luft entfalten sich steinige, rauchige Nuancen, die an nassen Granit und Kreide erinnern – unverkennbar vom Gneis der Kellerberg-Terrassen geprägt.

Gaumen

Trocken, kraftvoll und tiefgründig, zugleich klar und präzise. Der Wein besitzt eine straffe, lineare Struktur mit feiner, lebendiger Säure, die ihm Spannung und Energie verleiht. Die Frucht bleibt klar und gelbfruchtig, untermalt von mineralischer Salzigkeit, subtiler Würze und nahtlos eingebundenem Alkohol. Die Textur ist cremig und doch druckvoll, mit einem langen, vibrierenden Nachhall.