Weingut F.X. Pichler

Österreich, Wachau

Traubensorte: Grüner Veltliner

Alkoholgehalt: 13%

Die Ried Kellerberg ist eine der berühmtesten und wertvollsten Lagen der Wachau. Sie liegt oberhalb von Dürnstein, terrassiert und geprägt von kargem Urgestein (Gneis, Glimmerschiefer), mit dünner Bodenauflage und extremer Sonneneinstrahlung.

Kellerberg-Weine gelten als kompromisslos terroirgeprägt: Sie sind dicht, tief mineralisch, oft rauchig, und entwickeln mit der Zeit eine komplexe Aromatik und elegante Kraft. Es ist eine Lage, die auch dem Grünen Veltliner große Struktur und ungewöhnliche Langlebigkeit verleiht.

Farbe

Strahlendes, mittleres Goldgelb mit grünlichem Reflex. Dicht und klar, mit ausgeprägter Viskosität – jugendlich, aber schon mit Tiefe im Glas.

Nase

Konzentriert, tiefgründig und vielschichtig. In der ersten Nase reife Zitrusfrüchte (Grapefruit, Zitronenmelisse), ergänzt durch gelbe Steinobstnoten (Pfirsich, gelbe Birne) und reifer Apfel. Danach öffnen sich würzige Aromen – weißer Pfeffer, Muskatnuss, Fenchelkraut – und eine unverkennbare rauchige Mineralität, die an nassen Stein, Feuerstein und Tabakblatt erinnert. Deutlich herkunftsgeprägt – kein lauter, sondern ein intellektuell spannender Duft.

Gaumen

Trocken, kraftvoll und präzise gebaut. Der 2023er zeigt am Gaumen eine großartige Balance zwischen Reife und Frische: eine saftige, aber kühle gelbe Frucht wird getragen von einer straffen, vibrierenden Säure und einer kernigen, salzig-mineralischen Struktur.

Die Textur ist cremig und kompakt, der Körper voluminös, aber niemals schwer. Im langen Abgang hallen Würze und Stein deutlich nach. Ein Veltliner mit Spannung und Tiefe, der klar auf Lagerfähigkeit gebaut ist.