Emmerich Knoll

Österreich, Wachau

Traubensorte: Grüner Veltliner

Alkoholgehalt: 13.5%

Emmerich Knolls Grüner Veltliner Ried Kreutles Smaragd 2024 stammt aus der Wachau, einer der prägenden Weißweinregionen Österreichs. Die renommierte Ried Kreutles ist geprägt von kargen Urgesteinsböden und der Nähe zur Donau – Voraussetzungen, die diesem Smaragd Tiefe, Struktur und eine klare regionale Identität verleihen.

Im Glas zeigt sich ein charaktervoller, kraftvoller Grüner Veltliner mit reifer Birne, gelbem Apfel und feinen Zitrusnoten, begleitet von weißem Pfeffer, Kräutern und mineralischer Würze. Konzentriert und zugleich präzise, mit saftiger Frucht, feiner Extraktsüße und langem, elegantem Nachhall – ein ausdrucksstarker Wachauer Weißwein für anspruchsvolle Genussmomente.In der Nase zeigt dieser Grüner Veltliner reife Birne, gelben Apfel und klare Zitrusnoten, elegant unterlegt von weißem Pfeffer, feinen Kräutern und mineralischer Würze. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und konzentriert, bleibt dabei präzise und lebendig, mit saftiger Frucht und einer dezenten, fein eingebundenen Extraktsüße.

Der Abgang ist lang, elegant und von würziger Mineralität getragen. Seine strukturierte Art und die Balance aus Fülle, Frische und Tiefe machen ihn zu einem ausdrucksstarken Begleiter für gehobene Küche, besonders zu Fisch, hellem Fleisch, Pilzgerichten oder fein gewürzten österreichischen Klassikern.