Emmerich Knoll

Österreich, Wachau

Traubensorte: Grüner Veltliner

Alkoholgehalt: 13%

5Emmerich Knoll Grüner Veltliner Ried Schütt Smaragd 2023 ist ein charaktervoller Weißwein aus der Wachau, einer der renommiertesten Weinlandschaften Österreichs. Die Einzellage Ried Schütt steht für ausdrucksstarken Grünen Veltliner mit Tiefe und Präzision; in der Smaragd-Kategorie zeigt sich der Wein kraftvoll, trocken und von reifer Substanz geprägt.

Dieser Grüner Veltliner verbindet österreichische Klarheit mit gehobenem Trinkfluss: konzentriert, elegant und zugleich lebendig. Er passt hervorragend zu feiner Küche, von gebratenem Fisch und hellem Fleisch bis zu aromatischen Gemüsegerichten, und ist ebenso ein stilvoller Begleiter für besondere Genussmomente.

In der Nase zeigt der Grüner Veltliner Ried Schütt Smaragd 2023 von Emmerich Knoll eine präzise, vielschichtige Aromatik mit reifer gelber Frucht, feinen Kräutern, zarter Würze und einem kühlen mineralischen Akzent. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und zugleich klar konturiert, mit saftiger Frucht, lebendiger Frische und der für die Wachau typischen Spannung. Der Abgang ist lang, trocken und elegant würzig, getragen von dichter Struktur und feiner salziger Mineralität. Ein charaktervoller Smaragd, der hervorragend zu gebratenem Fisch, hellem Fleisch, kräftiger vegetarischer Küche oder gereiftem Hartkäse passt und zugleich genügend Substanz für weitere Entwicklung besitzt.