LACULES Austria, Barbara Gruber

Griechenland, Peloponnesus

Traubensorte: Grenache/Garnacha

Alkoholgehalt: 14.5%

Der Lacules Estate Grenache 2021 von LACULES Austria, Barbara Gruber, stammt aus Messinien auf dem Peloponnes, wo Grenache im heißen, trockenen Klima seit Jahrzehnten kultiviert wird. Die Trauben kommen von einem alten, unbewässerten und wurzelechten Weingarten auf 385 Metern Höhe am Fuße des Profitis Ilias; die Reben wachsen in traditioneller Buschform, klein und knorrig wie Obstbäumchen.

Als reinsortiger Grenache zeigt dieser Rotwein die mediterrane Kraft und Eigenständigkeit seines Standorts. Der Ausbau in gebrauchten Barriques verleiht ihm zusätzliche Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken; ein charaktervoller, substanzreicher Wein für genussvolle Abende, kräftige Küche und alle, die Grenache mit Herkunft, Spannung und Persönlichkeit suchen.Leuchtendes, leicht aufgehelltes Rubin im Glas. Das Bouquet zeigt feine Weichselnoten, rote Johannisbeeren und eine zarte florale Nuance; mit etwas Luft gewinnt der Lacules Estate Grenache 2021 spürbar an Tiefe und Ausdruck. Am Gaumen wirkt er stoffig und feinfleischig, getragen von klarer Frucht und einer gut stützenden Säure.

Der lange, präzise Nachhall unterstreicht die jugendliche Spannung dieses reinsortigen Grenache vom Peloponnes. Seine frische Struktur und die behutsame Barrique-Reife verleihen ihm Eleganz und Entwicklungspotenzial; ideal zu mediterranen Schmorgerichten, gegrilltem Gemüse oder Lamm.