Agricola Gian Piero Marrone

Italien, Piemont

Traubensorte: Favorita

Alkoholgehalt: 13%

Der Langhe DOC Favorita ist ein charaktervoller Weißwein aus dem Piemont, der die Eleganz und Frische dieser traditionsreichen Rebsorte eindrucksvoll zum Ausdruck bringt. Die autochthone Rebsorte Favorita, eng mit dem Vermentino verwandt, bringt in den sanften Hügeln der Langhe Weine mit lebendiger Aromatik, feiner Mineralität und animierender Leichtigkeit hervor. Das Ergebnis ist ein authentischer Weißwein, der italienische Lebensfreude und piemontesische Finesse vereint.

Farbe:

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Nase:

Frisch und ausdrucksvoll mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, reifer Birne und weißem Pfirsich. Florale Noten von Akazienblüten sowie feine Nuancen von mediterranen Kräutern und einem Hauch Mandeln verleihen dem Bouquet zusätzliche Eleganz.

Gaumen:

Trocken, frisch und harmonisch. Die lebendige Säure sorgt für eine schöne Spannung, während die feine Frucht und die dezente Mineralität dem Wein Struktur und Tiefe verleihen. Der Abgang ist klar, elegant und angenehm anhaltend mit einer feinen, leicht mandelartigen Note.

Speiseempfehlung

Ideal als Aperitif sowie zu Antipasti, Fisch und Meeresfrüchten, Sushi, sommerlichen Salaten, Gemüsegerichten, Pasta mit hellen Saucen und Geflügel. Auch zu mildem Ziegenkäse oder mediterranen Vorspeisen ist dieser Wein ein hervorragender Begleiter.