Agricola Gian Piero Marrone
Langhe DOC “Passione” 2021
Italien, Piemont
Traubensorte: Nebbiolo, Barbera
Alkoholgehalt: 14.5%
VINIFIZIERUNG UND AUSBAU: Die Trauben werden separat gekeltert. Ausbau ca. 12 Monate in Barriques in Dritt- bzw. Viertbelegung. Dann folgt der Verschnitt. Er entsteht durch zahlreiche Verkostungen im Streben nach dem perfekten Gleichgewicht zwischen der Säure und Frische des Barbera und der Struktur, Eleganz und Langlebigkeit des Nebbiolo.
Familienwein, der die fruchtige Unmittelbarkeit unseres besten Barbera mit der Länge und TanninPersistenz von Nebbiolo verbindet. Intensives Rubinrot mit violetten Nuancen, elegantes, breites, leicht vegetabiles Aroma, mit einer Prävalenz von reifen roten Früchten und einem Hauch süßer Vanille und leichter Haselnuss. Der Geschmack ist warm, weich und anhaltend. Leichte Tannine und zarte Säure mit einem reichen und fesselnden Abgang.