{"product_id":"pouilly-fume-aop-2023","title":"Pouilly-Fumé AOP 2023","description":"\u003cp\u003eDer Pouilly-Fumé von den Vignobles Berthier stammt aus dem östlichen Loiretal, gegenüber von Sancerre gelegen. Die Appellation ist berühmt für ihre kalk- und feuersteinreichen Böden („silex“), die dem Sauvignon Blanc seine charakteristische mineralische Prägung und das namensgebende „Fumé“ – eine rauchige Nuance – verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Jahrgang 2023 zeigt sich frisch, präzise und aromatisch klar, mit einer lebendigen Säurestruktur und ausgeprägter Terroir-Expression.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelles Zitronengelb mit grünlichen Reflexen, brillant und klar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFein und elegant mit typischen Sauvignon-Aromen von Stachelbeere, weißem Pfirsich und Zitruszeste. Dazu treten florale Noten von Holunderblüte sowie eine ausgeprägte mineralische Komponente mit subtiler Feuerstein- und Rauchigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrocken, straff und präzise. Die lebendige, gut integrierte Säure verleiht dem Wein Frische und Spannung. Am Gaumen zeigen sich Limette, grüner Apfel und ein Hauch von Grapefruit, begleitet von salziger Mineralität. Der Abgang ist klar, lang und von einer feinen rauchigen Note geprägt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStruktur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMittlerer Körper, elegant, mit linearer Säureführung und kristalliner Reinheit.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignobles Berthier","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54224263872851,"sku":"F1040223.075","price":24.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/2454\/5363\/files\/Pouilly_20Fum_C3_A9_transparent.png?v=1783429178","url":"https:\/\/vinothek14.ch\/products\/pouilly-fume-aop-2023","provider":"Vinothek 14","version":"1.0","type":"link"}