Emmerich Knoll

Österreich, Wachau

Traubensorte: Riesling

Alkoholgehalt: 13.5%

Der Riesling Ried Schütt Smaragd 2023 von Emmerich Knoll stammt aus der Wachau, einer der renommiertesten Weißweinregionen Österreichs. Als Smaragd-Wein steht er für die kraftvolle, reife Stilistik der Region; die Lage Ried Schütt unterstreicht den klaren Riesling-Charakter mit Herkunftspräzision und eindrucksvoller Tiefe.

Dieser trockene Weißwein verbindet Konzentration mit Eleganz und bringt die mineralische Spannung der Wachau in ein ausdrucksstarkes, fein strukturiertes Format. Mit 13,5 % Alkohol und klassischem 750-ml-Format ist er ein anspruchsvoller Begleiter für besondere Essen, feine Küche und Momente, in denen ein großer österreichischer Riesling im Mittelpunkt stehen darf.In der Nase zeigt dieser Riesling aus der Ried Schütt eine präzise, kühle Aromatik mit Zitruszesten, reifem Steinobst und feinen mineralischen Anklängen. Am Gaumen wirkt der 2023er Smaragd konzentriert und klar konturiert, getragen von lebendiger Säure, saftiger Frucht und einer eleganten, wachautypischen Tiefe.

Der Abgang ist lang, salzig-mineralisch und von bemerkenswerter Spannung geprägt. Seine Struktur und Dichte machen ihn zu einem ausdrucksstarken Begleiter zu Fisch, Krustentieren, hellem Fleisch oder fein gewürzter asiatischer Küche; zugleich besitzt er die Balance und Substanz für einige Jahre Flaschenreife.