Weingut Jäger

Österreich, Wachau

Traubensorte: Riesling

Alkoholgehalt: 13.5%

Der Riesling Ried Steinriegel Smaragd 2023 vom Weingut Jäger stammt aus der Wachau und verkörpert die kraftvolle, präzise Seite dieser renommierten österreichischen Herkunft. Die Trauben kommen aus dem ältesten Weingarten des Betriebs: 63 Jahre alte Reben prägen diesen Smaragd mit Tiefe, Klarheit und einer markanten mineralischen Würze.

Am Gaumen zeigt sich der Wein komplex und zugleich filigran, getragen von spürbarer Mineralität und vibrierender Spannung. Exotische Fruchtnoten verleihen ihm Strahlkraft, während der lange Nachhall seine große Ruhe und Substanz unterstreicht. Ein Riesling mit Erlebnischarakter und Reifepotenzial, ideal für besondere Momente und anspruchsvolle Genussküche.In der Nase zeigt dieser Riesling Smaragd aus der Ried Steinriegel eine klare, komplexe Aromatik mit mineralischer Würze und fein gezeichneter Frucht. Am Gaumen verbinden sich exotische Fruchtnoten mit präziser Riesling-Frische, getragen von der Tiefe eines alten Weingartens und einer eleganten, filigranen Textur.

Die spürbare Mineralität verleiht dem Wein vibrierende Spannung, Struktur und Länge. Der Abgang ist anhaltend, würzig und klar konturiert; ein ausdrucksstarker Wachauer Riesling mit großem Reifepotenzial, der besonders zu feiner Fischküche, hellem Fleisch oder aromatisch gewürzten Gerichten überzeugt.