Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger

Österreich, Wachau

Traubensorte: Riesling

Alkoholgehalt: 12.5%

In der Barockzeit war es üblich Wappen mit Umrandungen - den sogenannten Zierschatullen - kunstvoll einzufassen. So auch beim Wappen, das unser Haus schmückt und dessen Elemente und Symbole Namensgeber für unsere Wappenweine sind. Die Trauben für dieses Riesling Federspiel wachsen in den sehr hochgelegenen Lagen Kollmitz, Gaisberg, Ralais und Pluris und erreichen bei optimalem Witterungsverlauf ihre Federspielreife erst spät.

2022 sorgten der warme Frühsommer sowie der heiße und

trockene Sommer für eine frühe Grundreife. Diese wurde

durch den regenreichen August und den kühlen September

verzögert. Der milde Oktober sorgte schließlich für eine hohe

Reife und sehr selektive Lese am 7., 21. und 26.10.2022.

Helles Gelbgrün. Frische Fruchtexotik, ein Hauch von Maracuja, mit weißem Pfirsich. Saftig, frisch strukturiert, mineralisch, etwas von Limetten, salzig im Abgang, gut haftend, ein lebendiger Speisenbegleiter, ein rassiger Sommerwein mit Potenzial.